Pão de fermentação natural de frigideira! Massa probiótica, super antioxidante, fácil e rápido
Imagine ter pão de fermentação natural todos os dias em casa? Seria maravilhoso, né, mas dá um trabalho! E se eu te dissesse que você pode sim ter pão de fermentação natural todos os dias e na frigideira? Fácil, fácil! Hoje, te ensino a fazer uma receita inédita de pão de fermentação natural! Primeiro, um pão de aveia, pão sem trigo pra você, que te faz muito bem! Segundo, pão fermentado de verdade! Pão probiótico, ou com massa probiótica, que, no final, tem as mesmas propriedades de um pão de fermentação natural! Vamos lá!
Assista o vídeo para aprender
Como fazer pão de fermentação natural? A gente acha que precisa do famoso fermento levain. O fermento levain ou levan, é usado para fermentar a massa, mas e se eu te contasse que dá para fazer um pão de aveia probiótico ou um pão de fermentação natural de frigideira, sem levain? Aqui, vou fermentar a massa de aveia de outro jeito, mais prático e fácil, e terei um pão de fermentação natural na frigideira, que pode ser feito rapidinho! Nada de esperar dias e semanas! Como fazer levain é complicado, é melhor deixar o levan para pão para lá e se concentrar no meu método, muito mais prático para sua cozinha saudável! Levain para pão eu já fiz aqui e demora! Eu prefiro, ao invés de consumir um pão de levain, fazer este método, que é quase de uma panqueca fermentada! Panqueca de fermentação natural é muito fácil de fazer e você pode usar este método para fazer um pão sem fermento, um pão de fermentação natural fácil! Vem aprender! Vai só te beneficiar!
INGREDIENTES
Uma xícara de aveia em flocos
Uma xícara de água
Modo de fazer: veja o vídeo
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